Miód do kanapek

kuchniamiodowaJednym z najpopularniejszych sposobów na spożywanie miodu są kanapki. Trudno o smaczniejsze i pożywniejsze śniadanie. 

Miód naturalny najczęściej występuje w postaci lejącej. Jego płynna konsystencja niekiedy utrudnia właściwe rozprowadzenie po pieczywie. Chociaż miód ma pozytywny wpływ także na kondycję skóry, czasami można odczuwać dyskomfort z powodu kapania kleistych kropel na dłonie 🙂 .  Miód płynny z czasem nabiera stanu twardszego, gruboziarnistego, co również może utrudniać jego wydobycie ze słoika. Dobrym rozwiązaniem są miody kremowane, czyli poddawane długotrwałemu i powolnemu mieszaniu. Ten proces pozwala na osiągnięcie stanu skupienia podobnego do masła. Poza wysokiej jakości miodami kremowanymi, można spróbować wykonać przysmak kanapkowy w warunkach domowych. Rezultaty są zadowalające.

Domowe sposoby na miód kanapkowy.

  1. Wymieszać i utrzeć ze sobą 60 dag masła z 40 dag miodu. Długo zachowuje świeżość.
  2. Wymieszać i utrzeć ze sobą 30 dag miodu z 30 dag masła. Dodać łyżeczkę kawy instant rozpuszczonej łyżeczce wrzątku, dobrze wymieszać.
  3. Wymieszać i utrzeć ze sobą 30 dag masła z 15 dag miodu, dodać drobno rozdrobnione suszone owoce, orzechy, cynamon.
  4. Wymieszać 25 dag białego sera z 10 dag miodu, 4 łyżkami śmietany.

Zachęcamy do eksperymentów w tym zakresie.

About The Author

Masz pytanie dotyczące serwisu? Chcesz podjąć współpracę? Masz uwagi lub sugestię?

Skorzystaj z zakładki Kontakt

Admin – who has written posts on InstytutMiodu.pl.


Social tagging: > >

Comments are closed.